Pizza Cornetto เสิร์ฟธุรกิจแฟรนไชส์พิซซ่าโคน

ท่าทางการกินที่เปลี่ยนไป จากที่มือกางออก นิ้วทั้งห้าพร้อมเลอะเพราะใช้จับขอบสันของชิ้นสามเหลี่ยมให้มั่น เผยอปาก แหงนองศาหน้าเล็กน้อยเวลาจะกัดกิน เปลี่ยนเป็นความแปลกใหม่ที่มาพร้อมความสะดวกไม่กลัวตกหล่น แถมคงอรรถรสความอร่อยแบบพิซซ่าเอาไว้ได้ไม่ผิดเพี้ยน

เมื่อ คุณนันท์นนท์ ขัตตะวงษ์ ปิ๊งไอเดีย ปั้นแบรนด์แฟรนไชส์ Pizza Cornetto (พิซซ่า คอร์นเน็ตโต้)พิซซ่าที่สารพัดไส้อัดแน่นอยู่ในแผ่นแป้งสำเร็จรูปทรงกรวยคล้ายไอศกรีมโคน แถมยังมีให้เลือกทั้งแป้งบางกรอบและหนานุ่ม ทีนี้จะเดินกินตามงานเฟสติวัล กัดชิลล์ๆ แต่อิ่มที่ตลาดเปิดท้าย ก็เพียงใช้มือกำให้แน่นก็พร้อมอร่อย สะดวก โดนใจ จนคำสุดท้าย

Pizza Cornetto ดีต่อคนขายยังไง?

นอกจากหน้าตาที่ครีเอทขึ้นใหม่เอาใจสายชิมและชอบชิลล์ แป้งรูปทรงกรวยกระดาษนั้นยังถูกคิดขึ้นมาบนพื้นฐานของการอำนวยความสะดวกให้กับคนขายอีกด้วย เพราะจากประสบการณ์เคยเป็นพ่อค้าขายเครป เปิดร้านขายดิบขายดีอยู่ในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งของ จ.เชียงใหม่ แต่กลับพบว่าการทำแป้งเครปต้องทำทีละแผ่นทำให้ล่าช้า

ในตอนแรกจึงคิดเล่นๆ ว่าถ้ามีแป้งสำเร็จรูปแล้วเอาไส้ใส่ได้เลยก็คงจะสะดวกดี ประกอบกับไส้ยอดนิยมของกลุ่มเป้าหมายหลักอย่างเด็กวัยรุ่นมหาวิทยาลัย คือไส้พิซซ่าหน้าต่างๆ กระทั่งที่สุดจึงเริ่มทดลองทำพิซซ่าออกมาเป็นแบบโคน ให้ถือทานง่ายเหมือนเครป ที่สำคัญตอบโจทย์เรื่องความรวดเร็ว ไม่ยุ่งยาก ตลอดจนการจัดเก็บ ให้ทุกอย่างบริหารจัดการง่ายสำหรับคนขาย ซึ่งผลตอบรับดีเกินคาด และเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจแฟรนไชส์ Pizza Cornetto นับแต่นั้นมา

 

อร่อย แปลกใหม่ ธุรกิจสูตรสำเร็จตอบโจทย์คนอยากมีอาชีพ

กับระยะเวลาเพียง 7 เดือน พิสูจน์ถึงความเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจที่น่าพอใจ เพราะปัจจุบัน Pizza Cornettoสามารถขยายสาขาได้มากถึง 120 สาขา ทั่วประเทศ อีกทั้งยังมีสาขาอยู่ในประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ประเทศลาว ประเทศกัมพูชา และมาเลเซีย ที่กำลังจะเปิดสาขาเร็วๆ นี้ อีกด้วย

“สูตรความสำเร็จในธุรกิจของเราอยู่ที่ตัวสินค้า ซึ่งตอบสองความคาดหวังของลูกค้าที่เป็นผู้บริโภคได้ทั้งเรื่องความสนุกสนานจากความแปลกใหม่ รวมถึงรสชาติและคุณภาพด้วย โดยเฉพาะ แป้งโคน ถือเป็นสูตรเฉพาะของเรา ต่างจากแป้งพิซซ่าแบบถาดทั่วไป มีให้เลือกทั้งแบบแป้งบางกรอบที่ใช้เครื่องมือนำเข้าจากต่างประเทศในการผลิต และแป้งหนานุ่ม มีหลากหลายกลิ่นให้เลือกเพิ่มเติม เช่น กลิ่นชาเขียว กลิ่นสตรอเบอร์รี่ กลิ่นส้ม กลิ่นองุ่น และรสชาโคล

นอกจากแป้งแล้ว ยังมี ซอส ที่เราทำเอง ได้รสชาติพิซซ่าแท้ๆ ทั้งหมดเราคัดเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด และมีความสุขทุกครั้งที่ได้รับประทานพิซซ่าโคนของเรา”

ลงทุนเริ่มต้นเพียง 2,900 บาท

สำหรับผู้สนใจอยากมีรายได้ สร้างอาชีพเป็นสาขาต่อไปของ Pizza Cornetto เจ้าของธุรกิจให้รายละเอียดเพิ่มเติมว่า เพียงจ่ายค่าแฟรนไชส์จำนวน 2,900 บาท จะได้รับอุปกรณ์ต่างๆ เช่น แป้งโคนพิซซ่าในชุดแรก, ซอส,วิดีโอสอนสูตรทำไส้พิซซ่าหน้าต่างๆ ฯ (อาจจะมีบางส่วนที่ต้องเตรียมเอง) และสำหรับวัตถุดิบในชุดต่อๆ มา คือ แป้งพิซซ่าแบบโคนสำเร็จและซอสพิซซ่า ต้องสั่งซื้อจากทางเจ้าของแบรนด์ กำหนดขั้นต่ำ 50 โคน ต่อการสั่ง 1ครั้ง (ไม่รวมค่าส่ง) นอกจากนั้นไม่มีค่าสัญญารายปี หรือข้อผูกมัดใดๆ